Leta 1993 na Dunaju so se politični voditelji 32. držav članic te organizacije odzvali na izziv tako, da so opredelili načrt dejavnosti za širitev organizacije.
V Strasbourgu so leta 1997, ko je imel Svet Evrope že 40 držav članic, politični voditelji sprejeli nov akcijski načrt, ki je temeljil na štirih obsežnih temah. To so: demokracija in človekove pravice, socialna usklajenost, varnost državljanov in izobraževanje za demokracijo in kulturno raznolikost. To je podlaga za program dela Sveta Evrope v novem tisočletju.
Maja 2005 je v Varšavi potekalo tretje vrhunsko zasedanje, kjer so določili prednostne naloge Sveta Evrope za prihajajoča leta. Sprejeli so Varšavsko deklaracijo in akcijski načrt. To srečanje je dalo organizaciji nov zalet in potrebno politično spodbudo.